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別府は温泉だけではない!冷麺の胡月に行ってみた。

ひろせ
ひろせ
麺類大好き!ひろせです!

毎年、2〜3回は別府に行く機会があるのですが、ここ数回、行くたびに食べている冷麺を紹介します!

別府で最初にイメージするのは温泉という人がほとんどだと思いますが、冷麺のお店も結構多いのです。温泉旅行の際には是非食べて欲しいです!

今回は胡月というお店を紹介させていただきます。

別府 冷麺の胡月

僕オススメの店、胡月は、別府駅から少し北に位置します。

駐車場はありますが、土日や連休はお客さんが結構多いので、要注意です!お昼にお邪魔させて頂くのですが、僕は少し早めに行くようにしてます。

それでも、すでに行列ができていることもありますが…

胡月看板

表にはこんな看板と…胡月説明

こんな説明書きがあります。なんと、別府冷麺発祥の店らしいです!

また、別府冷麺の特徴もここに書かれていますね。

別府冷麺とは

一、そば粉配合のコシの強い麺

一、キャベツの自家製キムチ

一、牛肉のチャーシュー

うーん、入る前からヨダレが出ちゃいますねー

気になる冷麺がこちら

冷麺

これが胡月の冷麺!僕が、まず気になったのは、麺ですね!冷麺の麺ってこんなに太かったっけ…と。店の前の説明でコシがある麺とは聞いていたけど、予想外の太さでした。

実際に食べてみると、見た目通りしっかりコシのある麺です。今まで食べたことがあるものとは違いますが、これはこれで美味しい!

 

スープもしっかりダシが効いていて美味しい!何のダシかは分からないけど…トゲがない優しい味がします。

ひろせ
ひろせ
食レポは苦手ですが、皆様に伝わっていれば幸いです…

 

ちなみに、ノーマルな冷麺の他にも、チャーシュー冷麺のり冷麺などのトッピングを加えた冷麺もありました!

温麺なるものもあるよ

温麺、のり温麺

なんと、こちらのお店、冷麺だけではなく、あたたかいやつ。温麺もあります!これなら、寒い季節でも体を冷やさずに食べることができます。

写真は左が温麺(大盛)、右はのり温麺(並盛)です。

 

冷麺との見た目の違いは、もやしがのっていることと、キムチが別皿でくること。

 

味の違いは…詳しいことはあまり分かりませんが、最初キムチが入っていないので、スープそのものの味を楽しむことができます!優しく、五臓六腑に染み渡るスープです。

後からキムチを入れることで、味の違いを楽しむことができますよ!

 

ひろせ
ひろせ
僕、個人的には温麺の方が好きかもしれない…

まとめ

いかがでしたでしょうか?

別府に行った際には、温泉だけでなく、別府冷麺の胡月を思い出してくださいね!

 

もちろん、冷麺のために別府に行くのもアリだと思います!

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